15 Jun, 2011 [(0) Comment]
За сайта "Горски Плодове"
Горските плодове се използват от най-дълбока древност. Въпреки изобилието от културни овощни сортове дървета и храсти те не са загубили своето значение и днес. Напротив, тези напълно натурални, незасегнати от химизацията плодове са голям естествен ресурс, който може да заеме значителен дял в хранителния баланс на отделните страни.
В сайта ще се разгледат повече от 60 вида горски плодове, които се срещат естествено в нашата страна и могат да се използуват като хранителни и лечебни източници. Ще опитаме да ви дадем указания за добиването, запазването и използуването им и данни за състава им. Ще ви предложим рецепти за приготвяне на лечебни питиета и на най-разнообразни ястия, сладкиши, напитки и др.